椿芽麻辣兔

来源:免费注册即送体验金  作者:开户送彩金可提现  发表时间:2018-06-20 17:42

椿芽麻辣兔的做法详细介绍

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分类标签:私家菜健脾开胃食谱营养不良食谱益智补脑食谱延缓衰老食谱
菜品口味麻辣味主要工艺
食材明细
香椿100克兔肉250克
鸡蛋75克
3克味精3克
淀粉(豌豆)10克料酒3克
酱油4克芝麻4克
花椒粉3克胡麻油10克
辣椒油15克白砂糖5克
香油5克猪油(炼制)30克

椿芽麻辣兔的做法详细步骤

1.将椿芽清洗干净,切成细粒,白水兔斩成约0.2东京1.5分彩技巧厘米见方的块丁,然后放入盐、料酒、码味8分钟,干细淀粉放入碗中,加鸡蛋液调匀,制成全蛋豆粉,然后将兔丁放入粘匀,再裹上椿芽粒,另取调料缸一个,将盐、味精、白糖、酱油调散,再放入味精、花椒面、花椒油、香油、芝麻,红油调匀,制成麻辣味汁,芝麻去净泥水,淘洗干净沥干水分,上锅小炒香待用。
2.锅置旺火上,烧精炼油至5成热,下粘满椿芽的兔肉炸香脆捞出,沥干油分。随麻辣味碟一同上桌沾食即可。

椿芽麻辣兔的做法小贴士

食物相克:
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 美食分享,让更多人知道
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